Een broodje en een drankje kosten je zo zes euro, en zelfs dat is aan de goedkope kant. Wat je krijgt is meestal niet eens zo gezond als dat het wordt gepresenteerd en zit vol met conserveringsmiddelen. Besteedt jouw geld eens anders en geniet ervan als lunch op je werk of op school. Deze recepten zijn goed voor jou en jouw portemonnee...
Kalkoen-Boursin wrap
Deze Frans-geïnspireerde wrap bevat veel smaak, maar is een slankere versie van uw favoriete broodjeszaak.• Witte kool en pruimtomaten zijn rijk aan antioxidanten
• Wortels bevatten de kanker-reducerende vit. A
• Boursin brengt een romige textuur en scheutje knoflook en peterselie
• Kalkoen is mager, bevat eiwit en heeft een heerlijke smaak
Een toevoeging van verse frambozen of bosbessen zal deze voedingsstof-rijke maaltijd helemaal afmaken. Hier vind je het recept.
Zalmsalade met dille
• Bevat omega-3 vetzuren door middel van zalm. Deze vetzuren voorkomen niet alleen hart-en vaatziekten, maar stimuleren ook het geheugen
• Komkommers bevatten silica, dat je huid verbetert
• Antioxidant-rijke rode paprika's zijn ook hoog in vezels en foliumzuur. Hier vind je het recept.
De combinatie van volle granen en eiwitten in deze salade houdt jouw energie de hele middag hoog.• Combineer gerst (cholesterol-verlagend) met een heerlijke combinatie van citroensap, Monterey Jack kaas en koriander
• Zwarte bonen zijn boordevol eiwitten en antioxidanten
• Tomaten bevatten lycopeen, waarvan wordt aangenomen dat deze kanker kan voorkomen.
• Voeg een scheutje rode peper vlokken toe voor wat extra pit (dit kan je metabolisme verhogen!). Hier vind je het recept.
• Zwarte bonen zijn boordevol eiwitten en antioxidanten
• Tomaten bevatten lycopeen, waarvan wordt aangenomen dat deze kanker kan voorkomen.
• Voeg een scheutje rode peper vlokken toe voor wat extra pit (dit kan je metabolisme verhogen!). Hier vind je het recept.
Geef de pasta een gezondheids-make-over met dit eenvoudige recept die je van te voren kan maken.• Garnalen bieden mager, vetarm eiwit
• Tomaten geven je een boost van antioxidanten
• Accent met kappertjes, olijven en feta kaas geven een mediterraan tintje krijgen voor minder dan 500 calorieën
• Knoflook geeft je een gezonde dosis van de immuniteit (neem wel een pepermuntje voor je 's middags een vergadering in duikt!). Hier vind je het recept.
Pak in de supermarkt eens wat geroosterde kip mee om deze tropische sandwich te maken.• Mango bevat een dosis ijzer en geeft een zoete en sappige smaak
• Rode ui vermindert de schommeling van je bloedsuikerspiegel en verlaagt cholesterol
• Hoisinsaus maakt het geheel wat pittiger
Deze sandwich bevat weinig groenten, dus neem een gemengde salade ernaast of voeg wat extra groente toe. Hier vind je het recept.
Lunch zou de grootste maaltijd van de dag moeten zijn, omdat je de rest van de dag nog hebt om de calorieën te verbranden die je net naar binnen hebt gewerkt. De bovenstaande lunches zijn erg voedzaam, wat aansluit op mijn motto: niet vullen, maar voeden. Ook zijn ze nog eens makkelijk voor te bereiden en mee te nemen naar bijvoorbeeld je werk of school. Bereid je maar voor op een paar jaloerse blikken.
Eet smakelijk!
Bron: http://www.health.com
Eet smakelijk!
Bron: http://www.health.com
Posts
0 reacties:
Een reactie posten